Métodos de consenso
-Son que están basados en la idea de que un consenso, de un grupo de personas o en la relación con el cliente, es una herramienta fundamental para consolidar hábitos alimentarios o conductas saludables.
- Técnicas con encuesta
-Enfoque a través de informadores-clave: Entrevista individual a personas con un buen conocimiento de la comunidad, sobre un tema en cuestión. El consenso queda fijado en la concordancia en sus ideas. No hay intercambio entre ellas.
-Técnica Delphi: método en grupo, sin comunicación entre ellos, influyen sobre la información de otros, por cuestionarios enviados por correo y que se hacen en función de las respuestas del cuestionario precedente.
- Técnicas con reflexión individual
-Técnica de grupo Nominal: Se formula pregunta - se registran ideas en silencio - se exponen todos los puntos - discusión - votación - selección de los más importantes.
-Técnica Brainwritting: Cada uno escribe sus ideas y las pone en el centro de la mesa - cambia su lista por otra del centro y escribe sus ideas en esa lista - se discuten las ideas - conclusión.
- Técnicas que utilizan interacción
-Técnica Brainstorming: los miembros producen ideas sin tener en cuenta la valoración, aceptabilidad o importancia de las ideas, animado por un animador, hasta forzarlos a sobrepasar las ideas originales.
-Técnica de Forum Comunitario: asamblea abierta de todos los miembros de la comunidad, donde cada uno participa como miembro importante.
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